terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Dezembro

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Na horta

Preparam-se talhões e canteiros para as culturas próprias da época e, também, para as da próxima Primavera.
A terra tem de ficar bem afogada e sem torrões, incorporando-se nessa altura o estrume, que convém não estar completamente curtido, no caso de se tratar de canteiros destinados às culturas de Primavera.
Semear: cebola, couves, nabiças, rabanetes, espinafres, agriões, alfaces, favas, ervilhas e cenouras.
Plantam-se: chicórias, couves diversas (nomeadamente repolho e couve-flor), estolhos de morangueiros, alhos e cebolas.

No pomar

Continua a plantação de fruteiras de caroço e inicia-se a das de pevide.
Iniciam-se os tratamentos de Inverno, que continuam a ter o seu papel bem definido, não obstante a existência de insecticidas que podem usar-se na Primavera e que têm, por assim dizer, efeitos duplos.
Às laranjeiras que apresentam frutos já amarelos aplica-se calda cúprica a 2%.
No campo
Continuar as lavras, incorporação de estrumes e correctivos, e proceder a outras actividades relacionadas com a preparação das terras para as sementeiras da Primavera.
Semeiam-se os últimos trigos de Inverno.

No jardim

Prosseguir a preparação dos canteiros e continuar o fabrico de "composto", iniciados no mês anterior.
Semear e/ou plantar: açucenas, anémonas, angélicas, begónias, camélias, ciclames, gladíolos, goivos, jacintos, lilases, lírios, tulipas, etc.
Aparam-se relvas e semeiam-se ou plantam-se as "calvas" que apresentam os relvados.

Na vinha

Continuar a podar nas vinhas já despidas de folhagem, reservando para enxertia ou mergulha as vides sãs e com produção mais regular.
Proceder à fertilização e meter mato nas entrelinhas das vinhas cansadas, de preferência polvilhado com gesso ou cal.

Na adega

Proceder à transfega para eliminar as borras.
Continuar o arejamento da adega e todos os outros cuidados enunciados no mês anterior.

Animais

Abrigar o gado do frio e da chuva.
Matança de porcos.
Manter a capoeira limpa, abrigada das correntes de ar e da humidade.
Proteger os bebedouros e provê-los de água morna nos dias mais frios.
Cuidar dos coelhos em lactação, fornecendo-lhe aveia e algumas verduras.
Efectuar a separação, consoante os sexos, dos láparos já desmamados.

http://www.folclore-online.com/calendario_agricola/index.html

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O que se deve fazer em DEZEMBRO


nos campos

Semear os trigos de Inverno e os centeios.
Prosseguir com as lavras.
Aplicar estrumes e correctivos com vista à preparação das terras para as plantações da Primavera.


nas hortas

Preparar talhões e canteiros para as culturas próprias da época.
Nas terras de elevada acidez, como são normalmente aquelas onde durante anos seguidos se praticou horticultura, fazer calagens. Empregar, em média, 200 a 300 gramas de cal por metro quadrado.
Defender das geadas as diversas culturas, utilizando esteiras, abrigos de plástico, etc.


no jardim

Prosseguir a preparação dos canteiros para as plantações próprias da época.
Podar roseiras e outros arbustos bem como as árvores que não estejam em flor.
Semear ervilhas-de-cheiro e malvaíscos em lugar definitivo.
Instalar viveiros de estacas de roseiras, arbustos e árvores de folha caduca.

http://www.prof2000.pt/users/secjeste/agricola/index.htm 

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