Agosto

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Na horta

Preparar o terreno para as sementeiras e plantações do próximo Outono. Regar pela fresca e sachar. Limpar os morangueiros, cortando-lhes os estolhos ou deixando só os necessários para a multiplicação. Fazer a sulfatação e enxofra dos tomateiros.
Semear: acelgas, agriões, alface, beldroegas, cebolas, cenouras, couve-nabo, espinafres, favas, feijão, nabo, rabanetes, ervilhas, repolho de Inverno, salsa.

No pomar

Continuar a desfolha progressiva e sempre moderada dos pessegueiros. Enxertar ameixieiras, cerejeiras, damasqueiros, macieiras, pereiras e pessegueiros. Semear fruteiras de caroço.
Regar os pomares de citrinos e das plantações novas, e sachar as caldeiras (covas) no dia seguinte, cobrindo-as com palha ou erva seca.

No campo

Continuam os trabalhos indicados para Julho, cavando e sachando frequentemente as hortaliças e regando, quando é possível, abundantemente antes das sementeiras e das transplantações. Recolha de muitas sementes, que deverão ser bem seleccionadas para evitar as hibridações. Em estufa podem semear-se ervilhas e feijão, para abrigar as plantas após os primeiros gelos. Sachar e regar as áreas a milho. Mondar os arrozais.

No jardim

Durante o mês corrente não pode haver faltas de atenção com a rega, evitando-se que as plantas sofram com a sede. No entanto, o excesso de água é altamente prejudicial.
Mudar as cinerárias e amores-perfeitos e regar as roseiras para darem melhores flores no Outono.

Na vinha

Executar a desparra, que não deve ser excessiva, para que a maturação das uvas se faça nas melhores condições. Não deixar de tratar e inspeccionar os excertos, amarrando-os, esladroando-os e, até se necessário, regando-os. Manter, ainda, a vigilância contra a possível ocorrência de ataques do míldio e do oídio, prosseguindo com os tratamentos adequados.

Na adega

O material destinado às vindimas deve ser esfregado, raspado a seco e lavado, primeiramente, com uma solução fervente de carbonato de sódio a 10% e, depois, com água fria.
As vasilhas novas, para se evitar o gosto à madeira, devem ser "avinhadas", lavando-as com uma solução de cloreto de sódio (sal das cozinhas) a 10%.

Animais

Complementar a forragem com suplemento alimentar.
 
http://www.folclore-online.com/calendario_agricola/index.html

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O que se deve fazer em AGOSTO


nos campos

Continuar a debulha do trigo.
Fazer alqueives e lavouras preparatórias para as próximas sementeiras.
Transportar o estrume para as «folhas» a que é destinado e enterrá-lo o mais breve possível.
Colher feijão de sequeiro, soja, girassol e abóboras que é conveniente deixar ao tempo para melhor secarem.
Semear nabos para forragem, assim como bersim, trevos encarnados e violetas.
Mondar arrozais.


nas hortas

Continuar a regar e a sachar.
Preparar as terras para as sementeiras e plantações de Outono.
Semear em lugar definitivo, para se comerem antes do Inverno, agriões, alfaces, rabanetes e chicória. No fim do mês semear, nos alfobres, couves diversas, beterrabas, ervilhas e espinafres.
Plantar alfaces e chicórias.


no jardim

Continuar a aparar as relvas que devem ser adubadas em cobertura com produtos azotados.
Enxertar roseiras e regar especialmente as que florescem no Outono.

http://www.prof2000.pt/users/secjeste/agricola/ 

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